Nên thợ, nên thầy nhờ có học. No ăn, no mặc bởi hay làm. (Nguyễn Trãi) Tri thức là quyền lực. (P. Bacon - Anh) Kẻ sĩ cần nhất phải có chí khí cao và kiến thức cho rộng. (Bùi Hạnh Kiệm - Trung Quốc) Trong tài năng thì có một phần ba là bản tính, một phần ba là tri thức và một phần ba là ý chí. (D.Đô-xki) Trí tuệ rộng rãi, sức tưởng tượng mạnh mẽ và tâm hồn năng động, đó chính là thiên tài. (Denis Diderot) Sách là bút tích thiêng liêng của tinh thần nhân loại. (M. Gorki) Sách là con tàu tư duy vượt qua sóng nước thời gian và trân trọng chở những hàng hóa quý giá từ thế hệ này sang thế hệ khác. (P. Bacon) Sách chắp cánh cho con người. (F. Golacop) Một cuốn sách tốt là tác phẩm cực kỳ quý do trí tuệ cao cả của con người tạo nên. Nó dường như được gìn giữ một cách thiêng liêng như kho báu lớn đối với cuộc sống. (D. Milton) Sách là nguồn kiến thức của con người và do đó, cũng là nguồn sức mạnh của con người. Trong cuộc đời, người nào đọc nhiều, hiểu rộng có thể làm được nhiều hơn nhiều so với người nào lạc h (Mayakovski) Sách là những con tàu tư tưởng lênh đênh trên các lớp sóng thời gian và trân trọng chuyên chở thứ hàng quý báu của mình hết thế hệ này sang thế hệ khác. (P. Bacon) Sách không nên giữ gìn quá cẩn thận như bộ cánh mới, không nên để lạnh cứng như hồ cồn. Sách phải được sử dụng như một dụng cụ cầm tay vậy. (S. Eisenstein) Đọc sách là cách học tốt nhất. (Pushkin) Sách là người bạn tốt nhất. Gặp khó khăn gì trong cuộc sống ta cũng có thể nhờ cậy sách. Sách không bao giờ phản bội. (A.Dodé) Sách là người bạn chân tình và sáng suốt. Nó chỉ cho bạn con đường đúng đắn, nó giữ cho bạn khỏi lầm lạc. Có sách bên mình thì cả trong thời thơ ấu, cả giữa lúc thanh niên và cả khi đã về già (V. Va-xi-lép-xcai-a) Bạn hãy học cách tôn trọng sách. Bạn hãy nhớ rằng sách là do con người tạo ra, vì vậy bạn tôn trọng sách cũng chính là bạn tôn trọng con người. (Gh. Ta-xtê-ven) Sách là cây đèn thần soi sáng cho con người trên những nẻo đường xa xôi nhất và tăm tối nhất của cuộc đời. (A.U. Pít) Sách là người bạn tốt nhất của tuổi già, đồng thời là người chỉ dẫn tốt nhất của tuổi trẻ. (X. Xmai-xơ) Đọc sách là nuôi dưỡng trí tuệ. (M. Xê-Xlê-ca) Ai không có mục đích thì không thể tìm thấy niềm vui trong bất kỳ công việc gì. (G. Lê-ô-pác-đi -Ý)
 
CHỦ Đề Sách

Nhà Sách Sông Hương
Giới Thiệu

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN CÁC MÓN TRỘN VÀ NƯỚC RAU QUẢ
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN CÁC MÓN TRỘN VÀ NƯỚC RAU QUẢ

Mã số: NCNA232-QM

Tình trạng: Còn hàng

Tác Giả: Hoàng Hoài Linh

Nhà xuất bản: TP.HCM

Ngày xuất bản: quý 1/2005

Đơn vị phát hành:

Số trang: 120

Kích thước: 20 x 28cm

Trọng lượng: 390g

Số quyển / 1 bộ: 1

Hình thức bìa: bìa mềm


Giá Bìa: 82.000 VNĐ

(Giảm 10 %)

Giá bán: 73.800 VNĐ

Giá USD: 3.54 USD

Số lần xem: 1732


Chọn mua    

Rau trộn và sinh tố trái cây giúp cơ thể khỏe mạnh và làm đẹp da. Chúng rất thích hợp vào mùa hè và cho người ăn kiêng. Ở Việt Nam có rất nhiều loại rau củ và trái cây, điều này giúp chúng ta có nhiều sự lựa chọn để làm các món rau trộn và các loại sinh tố trái cây khác nhau. Sách giới thiệu với các bạn cách làm hơn 100 món rau trộn và nước trái cây. Đây là những món ăn và thức uống rất ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ngày nay, chúng ta đưa vào cơ thể quá nhiều năng lượng và chất béo, đây chính là những nguyên nhân gây bệnh. Rau củ và trái cây chứa nhiều chất xơ, chất khoáng và vitamin, là những chất rất tốt cho sức khỏe và cho hoạt động của cơ thể. Vì sức khỏe của bạn và gia đình, hãy thử những...

Rau trộn và sinh tố trái cây giúp cơ thể khỏe mạnh và làm đẹp da. Chúng rất thích hợp vào mùa hè và cho người ăn kiêng.

Ở Việt Nam có rất nhiều loại rau củ và trái cây, điều này giúp chúng ta có nhiều sự lựa chọn để làm các món rau trộn và các loại sinh tố trái cây khác nhau. Sách giới thiệu với các bạn cách làm hơn 100 món rau trộn và nước trái cây. Đây là những món ăn và thức uống rất ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Ngày nay, chúng ta đưa vào cơ thể quá nhiều năng lượng và chất béo, đây chính là những nguyên nhân gây bệnh. Rau củ và trái cây chứa nhiều chất xơ, chất khoáng và vitamin, là những chất rất tốt cho sức khỏe và cho hoạt động của cơ thể. Vì sức khỏe của bạn và gia đình, hãy thử những món ăn này để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.

Sách trình bày dưới dạng song ngữ Việt - Anh và in trên giấy couché, ảnh minh họa màu.

 

MỤC LỤC

Lời nói đầu

Những điểm lưu ý khi chọn rau củ quả

5 điểm quan trọng khi chế biến sinh tố trái cây

Tôm trộn cải bắp

Thịt gà trộn ớt

Món trộn giò hun khói

Cá ngừ trộn cỏ linh lăng

Món trộn Hawaii

Món trộn đùi gà rán

Măng tây trộn giăm bông cá

Heo quay trộn giá ớt

Thịt luộc dưa chuột cà rốt

Món trộn trái cây

Thanh long thơm chanh

Bưởi đào cà chua

Lươn trộn dưa chuột

Đậu hũ trộn rong biển rau cần

Cá hồi hành tây xà lách

Hạt điều trộn trứng gà bông cải

Thịt xông khói trộn dưa bở táo tây

Mực trộn dưa chuột ớt

Xoài kiwi trộn nho khô

Củ cải trộn trứng cá

Cua trộn măng tây nấm hương

Mực trộn cà chua dưa chuột

Gà rán trộn cà chua dưa chuột

Món trộn tổng hợp

Nước trái cây tổng hợp

Nước táo cà rốt mật ong

Ngưu bàng rau cần mật ong

Nước rau cần thơm mật ong

Dưa rau cần cà rốt

Nước cà rốt cà chua rau cần

Rau cần cà chua thơm

Mướp rau cần mật ong

Nước măng  tây rau cần

Long tu rau diếp dâu tây

Nước thơm dưa chuột

Dưa hấu dưa chuột

Cà chua rau cần dưa

Táo nho cải bắp

Cà rốt rau cần táo tây

Dưa chuột sữa bò mật ong

Bưởi cam mạch nha

Lê cải bắp chanh mật ong

Táo cá chua dâu tây

Cam táo tây rau xanh

Củ sen táo rau cần mật ong

Rau cần cà chua chanh

Táo tây cải bó xôi

Măng tây cải bắp mật ong

Cam táo rau cần mật ong

Bông cải cà rốt mật ong

Cam cà rốt cải ngọt

Thơm chanh cải ngọt

Nước khổ qua mật ong

Lê cà rốt táo cải bắp

Bơ chanh sữa tươi

Nước cam chanh mật ong

Dưa hấu chanh mật ong rượu nho

Nước lê trứng mật ong

Nước bưởi mật ong soda

Xoài nho mật ong

Lê táo đu đủ chanh

Chanh táo cà rốt

Đu đủ sữa tươi mật ong

Chuối táo tây chanh

Nước thơm sữa tươi mật ong

Nho táo chanh mật ong

Dưa sữa chua mật ong

Dưa hấu sữa chua mật ong

Nước thơm sữa chua mật ong

Đu đủ sữa chua mật ong

Chuối cam sữa mật ong

Chuối cà chua sữa tươi

Cà chua sữa tươi mật ong

Nước thơm chanh

Ổi sữa tươi

Dưa hấu sữa tươi

Nước nho tổng hợp

Cam sữa chua mật ong

Cà phê sữa chua mật ong

Táo tây sữa chua mật ong

Cà phê sữa chuối trứng

Sữa tươi trứng gà mật ong

Sữa trứng mạch nha

Đậu nành sữa tươi mật ong

Đào cà phê bơ sữa

Cam táo mật ong

Chuối sữa mật ong

Đu đủ cam chanh

Cam cà chua rau cần

Mận trứng sữa tươi

Lô hội rau cần táo tây

Trái cây sữa đậu tổng hợp

Táo cà chua sữa chua

Chuối sữa chua mật ong

Hồng hoa cà chua sữa chua

Dưa hoàng kim sữa chua

Kiwi sữa chua

Sinh tố bơ sữa

Nước thơm sữa chua

Soda cam mật ong

Soda dưa

Bình luận
Tiêu đề:   
Nội dung:   
Email:   
  


Chưa có bình luận nào ...

Sách cùng chủ đề

Báo chí - Truyền Hình
Giới Thiệu
 



Số Lượt Truy Cập

23.980.777

Đang online: 138

Thành viên: 229.398