Nên thợ, nên thầy nhờ có học. No ăn, no mặc bởi hay làm. (Nguyễn Trãi) Tri thức là quyền lực. (P. Bacon - Anh) Kẻ sĩ cần nhất phải có chí khí cao và kiến thức cho rộng. (Bùi Hạnh Kiệm - Trung Quốc) Trong tài năng thì có một phần ba là bản tính, một phần ba là tri thức và một phần ba là ý chí. (D.Đô-xki) Trí tuệ rộng rãi, sức tưởng tượng mạnh mẽ và tâm hồn năng động, đó chính là thiên tài. (Denis Diderot) Sách là bút tích thiêng liêng của tinh thần nhân loại. (M. Gorki) Sách là con tàu tư duy vượt qua sóng nước thời gian và trân trọng chở những hàng hóa quý giá từ thế hệ này sang thế hệ khác. (P. Bacon) Sách chắp cánh cho con người. (F. Golacop) Một cuốn sách tốt là tác phẩm cực kỳ quý do trí tuệ cao cả của con người tạo nên. Nó dường như được gìn giữ một cách thiêng liêng như kho báu lớn đối với cuộc sống. (D. Milton) Sách là nguồn kiến thức của con người và do đó, cũng là nguồn sức mạnh của con người. Trong cuộc đời, người nào đọc nhiều, hiểu rộng có thể làm được nhiều hơn nhiều so với người nào lạc h (Mayakovski) Sách là những con tàu tư tưởng lênh đênh trên các lớp sóng thời gian và trân trọng chuyên chở thứ hàng quý báu của mình hết thế hệ này sang thế hệ khác. (P. Bacon) Sách không nên giữ gìn quá cẩn thận như bộ cánh mới, không nên để lạnh cứng như hồ cồn. Sách phải được sử dụng như một dụng cụ cầm tay vậy. (S. Eisenstein) Đọc sách là cách học tốt nhất. (Pushkin) Sách là người bạn tốt nhất. Gặp khó khăn gì trong cuộc sống ta cũng có thể nhờ cậy sách. Sách không bao giờ phản bội. (A.Dodé) Sách là người bạn chân tình và sáng suốt. Nó chỉ cho bạn con đường đúng đắn, nó giữ cho bạn khỏi lầm lạc. Có sách bên mình thì cả trong thời thơ ấu, cả giữa lúc thanh niên và cả khi đã về già (V. Va-xi-lép-xcai-a) Bạn hãy học cách tôn trọng sách. Bạn hãy nhớ rằng sách là do con người tạo ra, vì vậy bạn tôn trọng sách cũng chính là bạn tôn trọng con người. (Gh. Ta-xtê-ven) Sách là cây đèn thần soi sáng cho con người trên những nẻo đường xa xôi nhất và tăm tối nhất của cuộc đời. (A.U. Pít) Sách là người bạn tốt nhất của tuổi già, đồng thời là người chỉ dẫn tốt nhất của tuổi trẻ. (X. Xmai-xơ) Đọc sách là nuôi dưỡng trí tuệ. (M. Xê-Xlê-ca) Ai không có mục đích thì không thể tìm thấy niềm vui trong bất kỳ công việc gì. (G. Lê-ô-pác-đi -Ý)
 
CHỦ Đề Sách

Nhà Sách Sông Hương
Giới Thiệu

CÁC MÓN TRỘN CHAY VÀ MẶN
CÁC MÓN TRỘN CHAY VÀ MẶN

Mã số: NCNA237-TL

Tình trạng: Còn hàng

Biên soạn: Ngọc Lan

Nhà xuất bản: Thanh niên

Ngày xuất bản: quý 3/2008

Đơn vị phát hành:

Số trang: 104

Kích thước: 13 x 19cm

Trọng lượng: 120g

Số quyển / 1 bộ: 1

Hình thức bìa: bìa mềm


Giá Bìa: 13.500 VNĐ

(Giảm 10 %)

Giá bán: 12.150 VNĐ

Giá USD: 0.58 USD

Số lần xem: 1612


Chọn mua    

Món trộn trong các thực đơn luôn là món được chú ý và thưởng thức nhiều nhất bởi sự kết hợp nhiều loại thực phẩm và gia vị phong phú. Thật hấp dẫn và ngon miệng với đầy đủ các vị chua cay, mặn, ngọt được kết hợp trong các món gỏi lá sen, tôm khô trộn dưa chuột, dạ dày bò trộn, cải cúc trộn dầu thơm, dưa chuột trộn mộc nhĩ, vừng, rau chân vịt trộn đậu phụ, rau cần trộn đậu phụ ướp hương và giá, đậu Hà Lan hột và đậu trắng trộn vừng, xà lách trứng gà rau thập cẩm, gan gà trộn trứng bách thảo… Trên 100 món trộn chay và mặn sẽ giúp bạn chế biến và đổi món trong bữa ăn hằng ngày cũng như đãi tiệc...

Món trộn trong các thực đơn luôn là món được chú ý và thưởng thức nhiều nhất bởi sự kết hợp nhiều loại thực phẩm và gia vị phong phú.

Thật hấp dẫn và ngon miệng với đầy đủ các vị chua cay, mặn, ngọt được kết hợp trong các món gỏi lá sen, tôm khô trộn dưa chuột, dạ dày bò trộn, cải cúc trộn dầu thơm, dưa chuột trộn mộc nhĩ, vừng, rau chân vịt trộn đậu phụ, rau cần trộn đậu phụ ướp hương và giá, đậu Hà Lan hột và đậu trắng trộn vừng, xà lách trứng gà rau thập cẩm, gan gà trộn trứng bách thảo…

Trên 100 món trộn chay và mặn sẽ giúp bạn chế biến và đổi món trong bữa ăn hằng ngày cũng như đãi tiệc.

 

MỤC LỤC

Chương 1: Các món trộn chay

Rau cần trộn ngó sen

Rau chân vịt trộn vừng

Rau cải trộn lạc

Cải cúc trộn dầu thơm

Dưa chuột trộn mộc nhĩ

Bắp cải trộn

Cà chua trộn rau sống

Rau cần trộn

Dưa chuột trộn ớt ngọt

Dưa chuột kẹp ớt trộn

Dưa chuột trộn đậu tương

Rong biển trộn

Rong biển trộn giấm

Mướp đắng trộn

Xà lách hoa đô

Cải thảo trộn

Phong vị hoa quả nhiệt đới

Mì trộn

Mướp đắng trộn nguội

Củ cải ướp lao sơn thủy

Thoại mai trộn lạc nhân

Củ cải trộn ngó sen

Dưa trộn giòn mát

Nấm kim châm trộn nguội

Măng tây trộn

Xà lách trái tim yêu thương

Đậu trộn

Đu đủ trộn dưa chuột

Món trộn ba màu

Rau cần trộn đậu phụ

Đậu phụ thập cẩm

Dầu hạt cải trộn rau thập cẩm

Nấm hương xuân trộn

Vừng, rau chân vịt trộn đậu phụ

Măng tây trộn đậu phụ

Rau cải làn trộn nguội

Củ từ trộn

Kiệu trộn

Dưa ba vị

Lạc ngũ hương

Rau cần trộn lạc

Giá 3 màu

Hạt đào trộn rau cần và đậu phụ trúc

Đậu phụ trộn lạc

Mộc nhĩ trắng trộn đậu non

Gừng trộn ngó sen

Rau cần trộn đậu phụ ướp hương và giá

Cà chua trộn tương vừng

Cải trắng trộn sơn tra

Sợi củ cải trộn

Nui trộn đậu trắng

Mì sợi trộn vừng và lạc

Rau trộn kiểu Ý

Xà lách trộn nấm rơm

Đậu Hà Lan hột và đậu trắng trộn vừng

Hoa lơ trộn

Ngó sen san hô

Cải bắp trộn

Dưa chuột trộn tỏi răm

Củ cải bắp trộn nguội

Mộc nhĩ trộn dưa chuột

Ngó sen ngâm giấm giọt

Mơ trộn ngó sen

Dưa chuột áo tơi

Rau răm trộn giá

Măng tây trộn giấm ngọt

Xà lách lô hội thập cẩm

Rau dền đỏ trộn nguội

Mộc nhĩ đen trộn hạch đào

Măng tây trộn bánh phở

Chương 2: Các món trộn mặn

Trứng gà trộn đậu phụ

Thịt luộc trộn tỏi

Hải sản trộn ớt ngọt

Sứa trộn

Cật lợn trộn dầu vừng

Trứng tùng hoa trộn

Thịt gà trộn bánh phở

Xà lách trứng gà đậu bát

Dưa cải trộn thịt, đậu phụ

Dạ dày trộn

Ruốc trộn đậu phụ

Tôm khô trộn dưa chuột

Xà lách trứng gà rau thập cẩm

Tương vừng trộn cật lợn

Cải thảo trộn sứa

Tỏi, rau chân vịt trộn sò

Dạ dày bò trộn

Đậu đũa trộn dạ dày lợn

Rau chân vịt tam thái

Bì lợn trộn nguội

Gan trộn dưa chuột

Tôm nõn trộn rau cần

Thịt thái sợi trộn vỏ đậu phụ

Giá đậu trộn trứng

Sứa trộn hành và xì dầu

Thịt bò trộn xà lách

Xà lách xoăn trộn cá hồi

Ốc hương trộn xoài

Hến trộn

Mực khô trộn

Móng phượng ngâm tiêu

Gan gà trộn trứng bách thảo

Thịt trộn xuân giá

Gân bò trộn ớt

Cật lợn trộn nguội

Thịt gà xé sợi trộn cần tây

Thịt thỏ trộn dưa chuột

Thịt bò trộn rau riếp

Gà xé sợi trộn va ni

Trứng tùng hoa tôm nõn trộn đậu phụ

Thịt dê xé sợi trộn nguội

Bình luận
Tiêu đề:   
Nội dung:   
Email:   
  


Chưa có bình luận nào ...

Sách cùng chủ đề

Báo chí - Truyền Hình
Giới Thiệu
 



Số Lượt Truy Cập

23.960.829

Đang online: 234

Thành viên: 229.321