Nên thợ, nên thầy nhờ có học. No ăn, no mặc bởi hay làm. (Nguyễn Trãi) Tri thức là quyền lực. (P. Bacon - Anh) Kẻ sĩ cần nhất phải có chí khí cao và kiến thức cho rộng. (Bùi Hạnh Kiệm - Trung Quốc) Trong tài năng thì có một phần ba là bản tính, một phần ba là tri thức và một phần ba là ý chí. (D.Đô-xki) Trí tuệ rộng rãi, sức tưởng tượng mạnh mẽ và tâm hồn năng động, đó chính là thiên tài. (Denis Diderot) Sách là bút tích thiêng liêng của tinh thần nhân loại. (M. Gorki) Sách là con tàu tư duy vượt qua sóng nước thời gian và trân trọng chở những hàng hóa quý giá từ thế hệ này sang thế hệ khác. (P. Bacon) Sách chắp cánh cho con người. (F. Golacop) Một cuốn sách tốt là tác phẩm cực kỳ quý do trí tuệ cao cả của con người tạo nên. Nó dường như được gìn giữ một cách thiêng liêng như kho báu lớn đối với cuộc sống. (D. Milton) Sách là nguồn kiến thức của con người và do đó, cũng là nguồn sức mạnh của con người. Trong cuộc đời, người nào đọc nhiều, hiểu rộng có thể làm được nhiều hơn nhiều so với người nào lạc h (Mayakovski) Sách là những con tàu tư tưởng lênh đênh trên các lớp sóng thời gian và trân trọng chuyên chở thứ hàng quý báu của mình hết thế hệ này sang thế hệ khác. (P. Bacon) Sách không nên giữ gìn quá cẩn thận như bộ cánh mới, không nên để lạnh cứng như hồ cồn. Sách phải được sử dụng như một dụng cụ cầm tay vậy. (S. Eisenstein) Đọc sách là cách học tốt nhất. (Pushkin) Sách là người bạn tốt nhất. Gặp khó khăn gì trong cuộc sống ta cũng có thể nhờ cậy sách. Sách không bao giờ phản bội. (A.Dodé) Sách là người bạn chân tình và sáng suốt. Nó chỉ cho bạn con đường đúng đắn, nó giữ cho bạn khỏi lầm lạc. Có sách bên mình thì cả trong thời thơ ấu, cả giữa lúc thanh niên và cả khi đã về già (V. Va-xi-lép-xcai-a) Bạn hãy học cách tôn trọng sách. Bạn hãy nhớ rằng sách là do con người tạo ra, vì vậy bạn tôn trọng sách cũng chính là bạn tôn trọng con người. (Gh. Ta-xtê-ven) Sách là cây đèn thần soi sáng cho con người trên những nẻo đường xa xôi nhất và tăm tối nhất của cuộc đời. (A.U. Pít) Sách là người bạn tốt nhất của tuổi già, đồng thời là người chỉ dẫn tốt nhất của tuổi trẻ. (X. Xmai-xơ) Đọc sách là nuôi dưỡng trí tuệ. (M. Xê-Xlê-ca) Ai không có mục đích thì không thể tìm thấy niềm vui trong bất kỳ công việc gì. (G. Lê-ô-pác-đi -Ý)
 
CHỦ Đề Sách

Nhà Sách Sông Hương
Giới Thiệu

50 MÓN NGON TỪ RAU CỦ
50 MÓN NGON TỪ RAU CỦ

Mã số: NCNA223-PN

Tình trạng: Còn hàng

Biên soạn: Ngọc Chi

Nhà xuất bản: Phụ Nữ

Ngày xuất bản: quý 3/2007

Đơn vị phát hành:

Số trang: 68

Kích thước: 18 x 20,5cm

Trọng lượng: 170g

Số quyển / 1 bộ: 1

Hình thức bìa: bìa mềm


Giá Bìa: 28.000 VNĐ

(Giảm 10 %)

Giá bán: 25.200 VNĐ

Giá USD: 1.21 USD

Số lần xem: 1029


Chọn mua    

Rau, củ là nguồn thực phẩm vô cùng phong phú và quan trọng trong đời sống hằng ngày của chúng ta. Từ rất lâu dân gian ta đã biết dùng và chế biến nguồn thực phẩm này thành những món ăn hấp dẫn, ngon miệng. Các món ăn được chế biến từ rau, củ vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng và hấp dẫn khẩu vị của người ăn. Những món ngon như: Bông kim châm nấu táo tàu; Xúp đầu hũ tóc tiên; Canh đậu hũ nấm rơm; Đậu hũ hấp nấm mèo; Bông cải xào nấm đông cô; Dưa chua kiểu Nhật; Salad cá hồi trộn boa-rô (tỏi tây); Đậu hũ chiên xốt đậu phộng; Đậu hũ rim ớt chuông; Chè nấm tuyết hạt sen; Chè đậu xanh giò cháo quảy...

Rau, củ là nguồn thực phẩm vô cùng phong phú và quan trọng trong đời sống hằng ngày của chúng ta. Từ rất lâu dân gian ta đã biết dùng và chế biến nguồn thực phẩm này thành những món ăn hấp dẫn, ngon miệng. Các món ăn được chế biến từ rau, củ vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng và hấp dẫn khẩu vị của người ăn. Những món ngon như: Bông kim châm nấu táo tàu; Xúp đầu hũ tóc tiên; Canh đậu hũ nấm rơm; Đậu hũ hấp nấm mèo; Bông cải xào nấm đông cô; Dưa chua kiểu Nhật; Salad cá hồi trộn boa-rô (tỏi tây); Đậu hũ chiên xốt đậu phộng; Đậu hũ rim ớt chuông; Chè nấm tuyết hạt sen; Chè đậu xanh giò cháo quảy... sẽ giúp trên bàn ăn những màu sắc thú vị và đa dạng.

Sách in trên giấy couché, ảnh minh họa màu.

 

MỤC LỤC

Đầu hũ non xốt Miso

Salad bắp chuối

Bông kim châm nấu táo tàu

Salad củ sen

Xúp đầu hũ tóc tiên

Cà tím xốt ớt

Salad củ cải

Salad bí đỏ

Bún xào chay

Canh đậu hũ nấm rơm

Đậu hũ hấp nấm mèo

Kim chi

Nấm xốt hành lá

Xúp bắp non đậu hũ

Bông cải xào nấm đông cô

Canh đậu hũ sả

Xúp dưa lê

Giá xào cá khô

Xúp Misô đậu hũ

Dưa chua kiểu Nhật

Cá hấp măng

Salad đậu bắp

Mì trộn ớt chuông

Đậu hũ xào bắp cải

Rau xào dầu hàu

Đậu que xào giá

Gỏi cuốn

Gà nấu rau

Rau xào thập cẩm

Đậu hũ nhồi

Rau củ trộn

Salad cà tím

Củ cải om

Mì trộn rau

Salad cá hồi trộn boa-rô (tỏi tây)

Đậu hũ chiên xốt đậu phộng

Đậu hũ xào rau

Rau muống xào tương hột

Rau thập cẩm trộn dầu hàu

Đậu hũ tay cầm

Đậu hũ om nấm đông cô

Cải bó xôi xào tàu hũ ky

Rau củ hầm nước tương

Cải xào tỏi

Cà chua xào hạt thông

Nấm xào rau củ

Đậu hũ rim ớt chuông

Chè nấm tuyết hạt sen

Chè đậu xanh giò cháo quảy

Chè đậu xanh

Bình luận
Tiêu đề:   
Nội dung:   
Email:   
  


Chưa có bình luận nào ...

Sách cùng chủ đề

Báo chí - Truyền Hình
Giới Thiệu
 



Số Lượt Truy Cập

23.959.172

Đang online: 119

Thành viên: 229.316